Pezzi, G.M. Fenocchio, P. <br/><br/>
Desmineralizacao e dessulfitacao, por resinas intercambiadoras de ions, de mostos [Uva; Suco; Vitis vinifera] 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Toxicologia de alimento<br/>Uva<br/>Suco<br/>Microbiologia de alimento<br/>Microrganismo<br/>Mosto<br/>Fermentacao<br/>Analise quimica<br/>Suplemento mineral<br/>Resina<br/>Ion