TY  - SER
AU  - Lucchese,A.A.
AU  - Montenegro,H.W.S.
TI  - Determinacao pratica do teor de oleo na polpa do abacate (Persea americana Miller)atraves da correlacao com o teor de agua: Parte de tese
KW  - Composicao de alimento
KW  - Abacate
KW  - Oleo vegetal
KW  - Polpa
KW  - Agua
ER  -