TY  - BOOK
AU  - Favarin, Norma Moreira da Fonseça (ed.)
ED  - Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial, Brasília, DF (Brazil)
TI  - Cartilha do condutor de unidades de transporte de alimentos: PAS transportes: Série Qualidade e Segurança dos Alimentos
SN  - 85-7519-122-5
PY  - 2004///
CY  - Brasília, DF (Brazil)
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
KW  - NUTRIÇÃO HUMANA
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - TRANSPORTE
KW  - PREVENÇÃO DE ACIDENTE
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - FISCALIZAÇÃO SANITÁRIA
N1  - 40 illus
ER  -