Hashizume, T. Leitao, M.F. de F. <br/><br/>
Emprego de Schizosaccharomyces pombe na vinificacao de uvas acidas [Levedura] 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>UVA<br/>VINHO<br/>FERMENTO<br/>ACIDEZ<br/>FERMENTACAO