Okada, M. <br/><br/>
Liofilizacao: Aspectos teoricos e praticos da conservacao de alimentos 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LIOFILIZACAO<br/>PRESERVACAO DE ALIMENTO<br/>CUSTO<br/>FRUTA<br/>HORTALICA<br/>CARNE