Okada, M. Quast, D.G. <br/><br/>
Efeito da granulometria e da densidade de carregamento sobre a velocidade de liofilizacao da polpa de banana [Brasil] 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GRANULOMETRIA<br/>LIOFILIZACAO<br/>BANANA<br/>POLPA