TY  - SER
AU  - Okada,M.
AU  - Quast,D.G.
TI  - Efeito da granulometria e da densidade de carregamento sobre a velocidade de liofilizacao da polpa de banana [Brasil]
KW  - GRANULOMETRIA
KW  - LIOFILIZACAO
KW  - BANANA
KW  - POLPA
ER  -