TY  - SER
AU  - Abrahao,I.O.
AU  - MirandaL.F.R.de
AU  - Abranhao,J.T.M.
TI  - Aplicacao da cristalizacao sensitiva na determinacao da qualidade da bebida de cafe [Coffea arabica]
KW  - Composicao de alimento
KW  - Cafe
KW  - valor nutritivo
KW  - controle de qualidade
KW  - Cristalizacao sensitiva
ER  -