TY  - SER
AU  - Nogueira,J.N.
AU  - Fonseca,H.
AU  - Graner,M.
AU  - Annicchino,A.V.K.O.
TI  - Influencia do tipo de embalagem nas propriedades organoleticas de passas de banana [Musa sp]
KW  - Embalagem
KW  - Composicao de alimento
KW  - Doce
KW  - Banana
KW  - Propriedade organoleptica
ER  -