TY  - SER
AU  - Oliveira,A.C.de
AU  - Barcellos,N.A.H.
TI  - Interacao entre lipideos e proteinas em farinha de pescado sobreaquecida
KW  - COMPOSICAO DE ALIMENTO
KW  - FARINHA DE PEIXE
KW  - LIPIDIO
KW  - PROTEINA
ER  -