TY  - SER
AU  - Carvalho,I.C.de (Centro Nacional de Pesquisa de Gado de Leite,Coronel Pacheco,MG (Brazil))
TI  - Crioscopia do leite; 1. parte: revisao do assunto [Congelamento]
KW  - Tecnologia de alimento
KW  - Leite
KW  - Congelamento
KW  - Crioscopia
ER  -