TY  - SER
AU  - Mucciolo,P.(Faculdade de Medicina Veterinaria e Zootecnia de Botucatu,SP (Brazil))
TI  - Consideracoes sobre o uso de polifosfatos em conservas de carne [Aditivo]
KW  - Aditivo
KW  - Conserva
KW  - Polifosfato
KW  - Preservacao de alimento
ER  -