TY  - BOOK
AU  - Gonçalves, Cristiano
AU  - Nascimento, Maria da Glória
ED  - Universidade Federal do Amazonas, Manaus (Brazil). Inst. de Ciências Biológicas
TI  - Produção artesanal de farinha de peixe "piracuí" / 
PY  - 2008///
CY  - Manaus, AM (Brazil)
KW  - PEIXE
KW  - FARINHA DE PEIXE
KW  - RECURSO PESQUEIRO
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - COMUNIDADE PESQUEIRA
KW  - ECONOMIA DOMÉSTICA
KW  - INDÚSTRIA CASEIRA
KW  - AMAZONAS
N1  - 32 illus
ER  -