TY  - SER
AU  - Daudt,C.E.
AU  - Brum,M.A.R.
TI  - Aspectos microbiologicos dos mostos do Rio Grande do Sul, 1: Isolamento e testes morfologicos e bioquimicos [uva, fermento]
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - UVA
KW  - MOSTO
KW  - FERMENTO
KW  - MICRORGANISMO
KW  - RIO GRANDE DO SUL
ER  -