Food systems and diets: facing the challenges of the 21 st century 

 - London (England)  2016 
 - 130 p. 
<br/><br/> Bibliography p. 118-127 (247 ref.); 73 illus.; 15 tables 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-0-9956228-0-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>NUTRIÇÃO HUMANA<br/>DEFICIÊNCIA NUTRICIONAL<br/>OBESIDADE<br/>DIETA<br/>EFICIÊNCIA NUTRICIONAL<br/>COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO<br/>HÁBITO ALIMENTAR<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR<br/>CADEIA PRODUTIVA<br/>DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL<br/>SAÚDE PÚBLICA<br/>POLÍTICAS PÚBLICAS