O desafio do problema calorico analisado atraves de politicas economicas nutricionais [valor nutritivo, consumo, deficiencia calorica, Africa, America Latina, Ceara, Brasil] Resumo de tese
NUTRICAO HUMANA COMPOSICAO DE ALIMENTO ALIMENTO VALOR NUTRITIVO CALORIA CONSUMO DEFICIENCIA CALORICA AFRICA AMERICA LATINA CEARA