Miya, E.E. Shirose, I. <br/><br/>
Fraudes do cafe e influencia na qualidade da bebida [Aroma, acidez, analise de alimento, Brasil] 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COMPOSICAO DE ALIMENTO<br/>CAFE TRATADO<br/>ANALISE DE ALIMENTO<br/>AROMA<br/>ACIDEZ<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>BEBIDA