TY  - SER
AU  - Hashizume,T.
AU  - Carvalho,R.
AU  - Mori,E.E.M.
AU  - Leitao,M.F.de F.
AU  - Bleinroth,E.W.
TI  - Processamento de sidra [Brasil]
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - MACA
KW  - SIDRA
KW  - INDUSTRIA ALIMENTICIA
ER  -