Pizzinatto, A. Leitao, R.F.F. Vitti, P. <br/><br/>
Triticale; moagem e caracterizacao tecnologica de sua farinha [Triticale hexaploide, analise quimica, Brasil] 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>COMPOSICAO DE ALIMENTO<br/>TRITICALE<br/>FARINHA<br/>MOAGEM<br/>ANALISE QUIMICA