Garcia, J.L.M. Bleinroth, E.W. Yokomizo, Y. Shirose, I. <br/><br/>
Composicao das variedades de cebola de maior comercializacao no Brasil quanto ao armazenamento [Allium cepa, preservacao de alimento, fungo] 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>PRODUTO ARMAZENADO<br/>CEBOLA<br/>ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO<br/>PRESERVACAO DE ALIMENTO<br/>REFRIGERACAO<br/>FUNGO<br/>VARIEDADE