00950nas a2200301 4500 BR7801492 BR-BrBNA 20231205083352.0 ta 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d BR-BrBNA por Biblioteca Nacional de Agricultura (Pt) S10 Tango, J.S. Andrade, E.F. Shirose, I. Alteracao nos oleos de castanha-do-para, amandoim, algodao e arroz, durante o processo de fritura de batatinha [analise de alimento] COMPOSICAO DE ALIMENTO OLEO VEGETAL CASTANHA DO PARA AMENDOIM ALGODAO ARROZ ANALISE DE ALIMENTO Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) ISSN 0100-350X (1977), v. 8(pt. 1) p. 75-94 BR7801492 202311 Lúcia 55 Lúcia Elande AGRIS 0 ANA 98276 98276 0 AGRIS 0 1 41918 41918 Periódicos Agrícolas (1977), v. 8(pt. 1) p. 75-94 0 2023-11-29 01 CR Portaria Interministerial nº 164/94