Relvas, Eliana Pinto, Mônica da Costa Monteiro, Chistianne da Rocha <br/><br/>
Arte e segredos do bom café: café expresso  Série Agronegócios; Coleção Café 

 - Brasília, DF (Brazil)  1997 
 - 24 p. 
<br/><br/> 3 ref.; 16 illus.; 1 table 
<br/><br/><label>ISBN: </label>85-7333-237-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAFÉ TRATADO<br/>BEBIDA NÃO ALCOÓLICA<br/>PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA<br/>TORREFAÇÃO<br/>MOAGEM<br/>MOENDA