TY - BOOK AU - Carbajal, Alfio Celestino Rivera (ed.) AU - Silva Júnior, Nivardo (ed.) ED - Embrapa Agroindústria Tropical, Fortaleza, CE (Brazil) ED - Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado do Ceará, Fortaleza (Brazil) TI - Castanha de caju: recomendações práticas para a melhoria da qualidade PY - 2003/// CY - Fortaleza, CE (Brazil) KW - CASTANHA DE CAJU KW - NOZ COMESTÍVEL KW - CAJU KW - FRUTA TROPICAL KW - PRÁTICA CULTURAL KW - COLHEITA KW - PÓS-COLHEITA KW - CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTO KW - CONTROLE DE QUALIDADE KW - ARMAZENAMENTO KW - COMERCIALIZAÇÃO KW - LEGISLAÇÃO N1 - 15 illus.; 2 tables ER -