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1.
Textura em tomates revestidos com pectina: efeito do armazenamento por
  • Santos, D. da C
  • Oliveira, E.N.A. de
  • Martins, J.N
  • Gomes, J.P
  • Almeida, F. de A.C
  • Albuquerque, E.M.B. de
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Correlação entre o teor de umidade e o desenvolvimento de bolores e leveduras em méis de Apis Mellifera L. por
  • Santos, D. da C
  • Martins, J.N
  • Oliveira, E.N.A. de
  • Albuquerque, E.M.B. de
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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