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	1.	Contribuição ao estudo das características físico-químicas e da fração lipídica do leite orgânico por Fanti, M.G.N Almeida, K.E. de Rodrigues, A.M Silva, R.C. da Florence, A.C.R Gioielli, L.A Oliveira, M.N. de Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	2.	Características físicas e químicas de bebidas lácteas fermentadas e preparadas com soro de queijo minas frescal por Almeida, K.E. de Bonassi, I.A Roça, R. de O Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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