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1.
Analise qualitativa e quantitativa de proteinas do leite em bebidas lacteas por
  • Siqueira, E.M. de A
  • Arruda, S.F
  • Ikemoto, H
  • Alvim, T. da C
  • Souza, E.M.T
  • 13. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 17-21 Jul 1995
Fonte: Anais do 13. Congresso Nacional de Laticinios
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Juiz de Fora, MG (Brasil): 1995
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral Q02 BR9607830.

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2.
Deteccao e quantificacao de peptideos de soja em leite e bebidas lacteas por sistema RP-FPLC por
  • Alvim, T. da C
  • Siqueira, E.M. de A
  • Souza, E.M.T
  • 13. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 17-21 Jul 1995
Fonte: Anais do 13. Congresso Nacional de Laticinios
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Juiz de Fora, MG (Brasil): 1995
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral Q02 BR9607830.

Reservar
3.
Esterilizacao de leite de cabra em latas por
  • Alvim, T. da C
  • Mesquita Filho, J.A. de
  • Brandao, S.C.C
Fonte: Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Efeito da adição de soro de queijo no processo de obtenção de etanol a partir de batata-doce por
  • Castro, I.P.M. de
  • Alvim, T. da C
  • Santana, W.R. de
  • Carvalho, V.D.P. de
  • Silveira, M.A. da
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
Avaliação microbiológica e físico-química do queijo Minas Frescal, comercializado em feira livre no município de Palmas, TO por
  • Santos, F.R. dos
  • Cruz, L. de A
  • Miranda, L.B
  • Lima, P.R. de
  • Camargo, S.B
  • Oliveira, t. de S
  • Alvim, T. da C
  • Coelho, A.F.S
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

6.
Pesquisa de neutralizantes, conservantes e reconstituintes em queijo Minas Frescal comercializado em feiras livres por
  • Resende, E.A
  • Santos, M.M.S
  • Silva, J.R.P. da
  • Gama, J.C. dos S
  • Ishizawa, T.A
  • Ferreira Neto, M
  • Coelho, A.F.S
  • Alvim, T. da C
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

7.
Physiocochemical properties and antioxidant capacity of propolis of stingless bees (Meliponinae)and Apis from two regions of Tocantins, Brazil por
  • Araújo, K.S. da
  • Santos Júnior, J.F. dos
  • Sato, M.O
  • Finco, F.D.B.A
  • Soares, I.M
  • Barbosa, R. dos S
  • Alvim, T. da C
  • Ascêncio, S.D
  • Mariano, S.M.B
Fonte: Acta Amazônica (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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