Resultados
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Sujidades em farinhas de trigo, mandioca, milho, e em fuba de milho por
- Zamboni, C. de Q
- Rodrigues, R.M.M.S
- Batistic, M.A
- Alves, H.I
- Spiteri, N
- Atui, M.B
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material:  Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Outro título: - Filth in wheat flour, cassava flour, corn flour and corn meal
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Sujidades e fraudes em amidos e feculas por
- Zamboni, C. de Q
- Alves, H.I
- Batistic, M.A
- Rodrigues, R.M.M.S
- Atui, M.B
- Santos, M.C. dos
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Outro título: - [Corn and potatoes starches. Filth test!
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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4.
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Verificacao das condicoes higienicas de produtos de confeitaria por
- Zamboni, C. de Q
- Alves, H.I
- Atui, M.B
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Outro título: - [Verification of sanitary quality of bakery products!
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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5.
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Metodos para deteccao de sujidades leves em sopas desidratadas por
- Zamboni, C. de Q
- Alves, H.I
- Atui, M.B
- 5. Encontro Nacional de Analistas de Alimentos Salvador, BA (Brazil) 1989
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Outro título: - Development of methods for light filth detection in powdered dehidrated soups
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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6.
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Fraudes e condicoes de higiene de doces em pasta por
- Zamboni, C. de Q
- Rodrigues, R.M.M.S
- Spiteri, N
- Alves, H.I
- Batistic, M.A
- Atui, M.B
- Santos, M.C. dos
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Outro título: - Microscopical detection of adulteration and sanity in fruit preserves
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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7.
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Mel: fraudes e condicoes sanitarias por
- Cano, C.B
- Zamboni, C. de Q
- Alves, H.I
- Spiteri, N
- Atui, M.B
- Santos, M.C. dos
- Jorge, L.I.F
- Pereira, U
- Rodrigues, R.M.M.S
Fonte: Revista Brasileira de Apicultura (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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8.
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Fraudes e sujidades em condimentos comercializados na cidade de Sao Paulo por
- Zamboni, C. de Q
- Alves, H.I
- Rodrigues, R.M.M.S
- Spiteri, N
- Atui, M.B
- Santos, M.C. dos
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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9.
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Deteccao de fraudes em acafrao e colorau por
- Zamboni, C. de Q
- Atui, M.B
- Alves, H.I
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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10.
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13.
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Alimentos embalados que compõem as cestas básicas: avaliação microscópica e da rotulagem por
- Daros, V. dos S.M.G
- Prado, S. de P. T
- Martini, M.H
- Graciano, R.A.S
- Stancari, R.C.A
- Gonzaga, Z.M
- Chiarini, P.F.T
- Yamamoto, I.T
- Silva, M. de L.P
- Silva, A.M. da
- Marciano, M.A.M
- Nogueira, M.D
- Atui,M.B
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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BINAGRI