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	1.	Emprego de soro de leite líquido na elaboração de mortadela por Terra, N.N Fries, L.L.M Milani, L.I.G Richards, N.S.P. dos S Rezer, A.P. de S Backes, A.M Beulch, S Santos, B.A. dos Fonte: Ciência Rural (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	2.	Atividade antioxidante e antimicrobiana in vitro de extratos de caqui (Diospyros kaki L.)cultivar Rama Forte por Milani, L.I.G Terra, N.N Fries, L.L.M Cichoski, A.J Rezer, A.P. de S Backes, A.M Parodia, C.G Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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