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Resultados
	1.	Doce em massa de amora preta (Rubus spp): análise sensorial e de fitoquímicos por Jacques, A.C Pertuzatti, P.B Barcia, M.T Zambiazi, R.C Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	2.	Características físico-químicas e sensoriais de geleias de jambolão por Barcia, M.T Medina, A.L Zambiazi, R.C Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	3.	Compostos bioativos em pequenas frutas cultivadas na região sul do Estado do Rio Grande do Sul Nota científica por Jacques, A.C Pertuzatti, P.B Barcia, M.T Zambiazi, R.C Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	4.	Determinação de ácido ascórbico e tocoferóis em frutas por CLAE por Barcia, M.T Jacques, A.C Pertuzatti, P.B Zambiazi, R.C Fonte: Semina (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos

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