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1.
Avaliação microbiológica e parasitológica de hortaliças comercializadas no município de Criciúma, SC por
  • Savi, G.D
  • Lucca, G. dos S. de
  • Simões, L.R
  • Bortolotto, T
  • Generoso, J. da S
  • Back, M
  • Barichello, T
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Elimination of Salmonella enterica serovar Typhimurium in artificially contaminated eggs through correct cooking and frying procedures por
  • Savi, G.D
  • Bortolotto, T
  • Simões, L.R
  • Barichello, T
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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