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	1.	Uso de forno de micro-ondas doméstico para otimizar desidratação de cogumelo shiitake por Bechara, H.M Junior, G.I. de O Messeder, J.C Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	2.	The sensory acceptability of a tilapia (Oreochromis niloticus)mechanically separated meat-based spread por Freitas, D. de G.C Resende, A.L. da S.S Furtado, A.A.L Tashima, L Bechara, H.M Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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