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1.
Avaliação da composição centesimal, digestibilidade e atividade inibitória de tripsina em produtos derivados de soja (Glycine max) por
  • Berno, L.I
  • Guimarães-Lopes, T.G
  • Canniatti-Brazaca, S.G
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Efeitos do selênio oriundo da torta de Castanha-do-Brasil sobre a concentração de glutationa reduzida (GSH)em ratos wistar por
  • Berno, L.I
  • Poeta, P.T
  • Maróstica Júnior, M.R
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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