Resultados
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Carne e seus derivados: Tecnicas de controle de qualidade por
Tipo de material:  Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Sao Paulo, SP (Brasil): 1988
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9702 BR8903042.
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Valor biologico de proteinas celulares [leite] por
- Terra, N.N
- Meller, A.C
- Mussoi, E
- Abreu, L.E.V
- Brum, M.A.R. de
Fonte: Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil)
Tipo de material:  Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Estudo do iogurte comercializado em Santa Maria, Rio Grande do Sul por
- Terra, N.N
- Mussoi, E
- Brum, M.A.R. de
Fonte: Revista do Centro de Ciencias Rurais (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Aspectos quimicos e microbiologicos de salsichas por
- Terra, N.N
- Brum, M.A.R. de
Fonte: Ciencia e Cultura (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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11.
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A atividade de agua na conservacao dos alimentos por
- Schmitz, L.S
- Brum, M.A.R. de
- Terra, N.N
Fonte: Revista do Centro de Ciencias Rurais (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Valor biologico de proteinas celulares por
- Terra, N.N
- Meller, A.C
- Mussoi, E
- Abreu, L.E.V
- Brum, M.A.R. de
Fonte: Revista do Centro de Ciencias Rurais (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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18.
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Aspectos quimicos e microbiologicos de mortadelas por
- Brum, M.A.R. de
- Terra, N.N
Fonte: Revista Nacional da Carne (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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19.
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Aspectos quimicos e microbiologicos das salsichas por
Fonte: Revista Nacional da Carne (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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BINAGRI