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1.
Avaliação das alterações em polpa de manga 'Tommy-Atkins' congeladas por
  • Brunini, M.A
  • Durigan, J.F
  • Oliveira, A.L. de
Fonte: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Avaliação da qualidade de polpa de goiaba 'Paluma' armazenada a -20°C por
  • Brunini, M.A
  • Oliveira, A.L. de
  • Varanda, D.B
Fonte: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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3.
Caracterização tecnológica de jabuticabas "Sabará" provenientes de diferentes regiões de cultivo por
  • Oliveira, A.L. de
  • Brunini, M.A
  • Salandini, C.A.R
  • Bazzo, F.R
Fonte: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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4.
Influência de embalagens e temperatura no armazenamento de jabuticabas (Myrciaria jabuticaba (Vell)Berg)cv 'Sabará' por
  • Brunini, M.A
  • Oliveira, A.L. de
  • Salandini, C.A.R
  • Bazzo, F.R
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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5.
Caracterização física e química de acerolas provenientes de diferentes regiões de cultivo por
  • Brunini, M.A
  • Macedo, N.B
  • Coelho, C.V
  • Siqueira, G.F. de
Fonte: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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6.
Conservação pós-colheita de mangas Tommy Atkins armazenadas sob atmosfera modificada por
  • Jeronimo, E.M
  • Brunini, M.A
  • Arruda, M.C. de
  • Cruz, J.C.S
  • Fischer, I.H
  • Gava, G.J. de C
Fonte: Semina. Ciências Agrárias (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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