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1.
Análise do uso da irradiação e do metabissulfito de sódio em camarão Pleoticus muelleri refrigerado através do pH por
  • Mesquita, E. de F.M. de
  • Calixto, F.A.A
  • Rodrigues, E
  • Barradas, G.S
  • Souza, M.C.L
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Avaliação sensorial da carne de cação Anequim (Isurus oxyrinchus)(Elasmobranchii: Lamnidae)comercializada no município de Niterói, Rio de Janeiro, Brasil por
  • Souza, A.L.M. de
  • Mesquita, E. de F.M. de
  • Franco, R.M
  • Kajishima, S
  • Fonseca, A.B.M
  • Calixto, F.A.A
Fonte: Revista Brasileira de Medicina Veterinária (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Efeitos da irradiação gama sobre a estabilidade físico-química de anéis de lula congelados por
  • Calixto, F.A.A
  • Mesquita, E. de F.M. de
  • Santos, M.A.V. dos
  • Silva, L.E. da
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Produção e utilização da carne mecanicamente separada de pescado: uma revisão por
  • Guimarães, J. de L.B
  • Calixto, F.A.A
  • Mesquista, E. de F.M. de
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
Produtos de pescado elaborados com resíduos de arrasto: análise físico-química, microbiológica e toxicológica por
  • Ribeiro, D.S
  • Calixto, F.A.A
  • Guimarães, J.L.B
  • Aronovich, M
  • Keller, L.A.M
  • Mesquita, E.F.M
Fonte: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil)
Tipo de material: Artigo Artigo; Tipo de recurso contínuo: periódico
Recursos online:
Disponibilidade:Nenhum exemplar disponível.

6.
Primeiro relato de Hysterothylacium deardorffoverstreetorum (Raphidascarididae) em bijupirá de criação, Rachycentron canadum (Linnaeus 1766), no Brasil por
  • Calixto, F.A.A
  • Diniz, .B
  • Machado, E.S
  • Felizardo, N.N
  • São Clemente, S.C
  • Mesquita, E.F.M
Fonte: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil)
Tipo de material: Artigo Artigo; Tipo de recurso contínuo: periódico
Recursos online:
Disponibilidade:Nenhum exemplar disponível.

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