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	1.	Aproveitamento como materia-prima em margarina e compostos, da gordura resultante do cozimento de carnes para "Corned beef" por Coelho, C.M. de L Bastos, L.M.B.R 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos Rio de Janeiro, RJ (Brazil) 5-8 Oct 1980 Fonte: Anais do 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1980 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR2016003143. Reservar Artigos pedidos
	2.	Ementario da legislacao federal sobre alimentos e assuntos correlatos 1889-1974 v. 1 Atos dos poderes legislativo e executivo por Laszlo, H Pereira, D.A Coelho, C.M. de L Moraes, S. da s Bastos, L.M.B.R Empresa de Assistencia Tecnica e Extensao Rural do Estado do Rio de Janeiro, Niteroi (Brasil) Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Niteroi, RJ (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9000 BR7702758. Reservar Artigos pedidos
	3.	Avaliacao dos metodos para determinacao da rancidez de gorguras como indicativo do estado de conservacao de aves de consumo por Coelho, C.M. de L Universidade Federal Fluminense, Niteroi, RJ (Brasil). Faculdade de Veterinaria Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Niteroi, RJ (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 6000 BR7703150. Reservar Artigos pedidos
	4.	Quimica de alimentos alteracao dos componentes organicos por Laszlo, H Basso, L.M Coelho, C.M. de L Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Sao Paulo, SP (Brasil): Livraria Nobel S.A., 1986 Outro título: [Food chemistry: change in the organic components] Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9000 BR8602801. Reservar Artigos pedidos
	5.	Rancidez como indicativo do estado de conservacao de aves de consumo Parte de tese por Coelho, C.M. de L Laszlo, H Fonte: Alimentacao (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	6.	Avaliacao de metodos para determinacao de umidade e de cloreto de sodio em charque por Basso, L.M Coelho, C.M. de L Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: [Dried meat: moisture and salt contents analysis method evaluation! Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	7.	Avaliacao de metodos para determinacao de bases volateis totais em pescado fresco por Coelho, C.M. de L Basso, L.M Fonte: Arquivos Fluminenses de Medicina Veterinaria (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos

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