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Resultados
	1.	Avaliação da qualidade microbiológica de massas de quibe de carne bovina recém preparadas, comercializadas em açougues do município de Alfenas, MG por Tanure, M.C Coelho, D.A Veiga, S.M.O.M Faria-e-Silva, P.M. de Raimundo, I. de C Valle, R.H.P. do Fiorini, J.E Pereira, M.A Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	2.	Avaliação da qualidade microbiológica de águas minerais comercializadas em supermercados da cidade de Alfenas, MG por Coelho, D.A Silva, P.M. de F. e Veiga, S.M.O.M Fiorini, J.E Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	3.	Análise de perigos e pontos críticos de controle: informações importantes para a sua implantação em indústria alimentícia por Coelho, D.A Oliveira, V.C.F. de Glusczack, M.A Nunes, A.C Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	4.	Ocorrência de Salmonella sp em cortes de frango e suscetibilidade aos antimicrobianos utilizados na terapia humana por Coelho, D.A Silva, P.M. de F. e Fiorini, J.E Veiga, S.M.O.M Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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