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1.
Níveis de retinol em iogurtes naturais comercializados em supermercados de Natal/RN por
  • Ribeiro, J.K.G
  • Soares, F.B
  • Bezerra, D.S
  • Dimenstein, R
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Níveis de colesterol em ovos de galinha caipira, de granja e de codorna submetidos a diferentes condições de estocagem por
  • Ramalho, H.M.M
  • Costa, A.P.M. da
  • Soares, N.K.M
  • Silva, K.H.D
  • Santos, V.V.A
  • Dimenstein, R
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Avaliação da concentração de retinol em requijões cremosos comercializados em Natal, RN/Brasil por
  • Batista, S.D
  • Azevedo, G.M.M
  • Araújo, K.F. de
  • Garcia, L.R.S
  • Ribeiro, K.D. da S
  • Lima, C.J. de
  • Dimenstein, R
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Efeito do congelamento sobre a concentração de retinol em fígado de codorna por
  • Dimenstein, R
  • Dantas, M.M.G
  • Santos, V.V.A.dos
  • Ramalho, H.M.M
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
Alpha-tocopherol and gamma-tocopherol concentration in vegetable oils por
  • Grilo, E.C
  • Costa, P.N
  • Gurgel, C.S.S
  • Beserra, A.F. de L
  • Almeida, F.N. de S
  • Dimenstein, R
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

6.
Quantificação do retinol em leite de cabra e sua importância na alimentação infantil por
  • Dimenstein, R
  • Melo, G.U. de
  • Garcia, L.R.S
  • Lira, L.Q
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

7.
Avaliação do teor de retinol em leite UHT suplementado em conformidade com a rotulagem por
  • Lima, M.S.R
  • Lira, L.Q. de
  • Dimenstein, R
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

8.
Concentração de retinol em ovos de codorna e de galinha e sua relação com a recomendação nutricional para vitamina A por
  • Ramalho, H.M.M
  • Silva, K.H.D. da
  • Medeiros, V.P.Q. de
  • Santos, V.V.A. dos
  • Ribeiro, J.K.G
  • Dimenstein, R
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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