Sua pesquisa retornou 2 resultados.

Resultados
	1.	Efeito da eliminação do caldo na qualidade protéica do feijão por Duarte, M.S.L Pereira, C.A. dos S Fonte: Revista Brasileira de Economia Doméstica (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	2.	Determinação da atividade in vitro de inibidores de tripsina em feijão (Phaseolus vulgaris L.)preto, albumina e globulina por Duarte, M.S.L Pereira, C.A. dos S Souza, E.C.G. de Conceição, L.L. da Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

Filtre sua pesquisa