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1.
Concentrações de zinco em alimentos consumidos no Brasil por
  • Ferreira, K.S
  • Gomes, J.C
  • Reis, C
  • Bellato, C.R
Fonte: Revista Ceres (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Concentração de ácido L-ascórbico em goiaba (Psidium guajava L.)do cultivar " Cortibel" por
  • Mendonça, R.D
  • Ferreira, K.S
  • Araújo, T.M. de R
Fonte: Revista Brasileira de Economia Doméstica (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Teores de sódio e potássio em alimentos consumidos no Brasil por
  • Ferreira, K.S
  • Gomes, J.C
  • Rosado, G.P
Fonte: Revista Brasileira de Economia Doméstica (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Concentrações de cálcio e de magnésio em alguns alimentos consumidos no Brasil por
  • Ferreira, K.S
  • Gomes, J.C
  • Bellato, C.R
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
Triglicerídeos sanguíneos e composição química da carne de codornas alimentadas com bixina e niacina suplementar por
  • Oliveira, N.T.E. de
  • Fonseca, J.B
  • Soares, R. da T.R.N
  • Ferreira, K.S
Fonte: Pesquisa Agropecuária Brasileira (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

6.
Utilização de alho e cobre na alimentação de frangos de corte por
  • Togashi, C.K
  • Fonseca, J.B
  • Soares, R. da T.R.N
  • Costa, A.P.D
  • Ferreira, K.S
  • Detmann, E
Fonte: Revista Brasileira de Zootecnia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

7.
Pigmentação de gemas de ovos de codornas japonesas alimentadas com rações contendo colorífico por
  • Oliveira, N.T.E. de
  • Fonseca, J.B
  • Soares, R. da T.R.N
  • Ferreira, K.S.F
  • Thiébaut, J.T.L
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

8.
Tempo de prateleira e qualidade sensorial de couve manteiga armazenada em um híbrido de hidroconservador por
  • Ferreira, K.S.M
  • Lasso, P.R.O
  • Pessoa, J.D.C
  • Borges, M.T.M.R
  • Lopes, C.H
  • Verruma-Bernardi, M.R
Fonte: Revista de Agricultura (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

9.
Lipídios totais e perfil de ácidos graxos de salgadinhos comercializados em Campos dos Goitacazes, RJ por
  • Pessanha, T.M.T
  • Ferreira, K.S
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

10.
Avaliação de rotulagem nutricional, composição química e valor energético de queijo Minas Frescal, queijo Minas Frescal light e ricota por
  • SIlva, L.F.M. da
  • Ferreira, K.S
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

11.
Caracterização de uma instituição de longa permanência para idosos e avaliação da qualidade nutricional da dieta oferecida por
  • Passos, J.P
  • Ferreira, K.S
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

12.
Teores de minerais em cachaças produzidas na Região Norte do estado do Rio de Janeiro por
  • Souza, L.M. de
  • Ferreira, K.S
  • Passoni, L.C
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

13.
Estudo do grau de importância e da aceitabilidade de amostras de leite com defeitos de sabor por
  • Garcia, A. de O
  • Augusto, P.P.C
  • Ferreira, K.S.M
  • Yotsuyanagi, K
  • Roig, S.M
  • 6º SENSIBER São Paulo, SP (Brazil) 19-21 Aug 2010
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

14.
Minerais em melados e em caldos de cana por
  • Nogueira, F. dos S
  • Ferreira, K.S
  • Carneiro Junior, J. de B
  • Passoni, L.C
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

15.
Caracteristicas físicas e químicas de goiabas 'Cortibel 1' e 'Cortibel 4' armazenadas em condições ambientais por
  • Mendonça, R.D
  • Ferreira, K.S
  • Souza, L.M. de
  • Marinho, C.S
  • Teixeira, S.L
Fonte: Bragantia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

16.
Avaliação de rotulagem nutricional, composição centesimal e teores de sódio e potássio em batatas-palha por
  • Rodrigues, H.F
  • Silva, L.F.M. da
  • Ferreira, K.S
  • Nogueira, F. dos S
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

17.
Leaf morpho-anatomy of Jatropha curcas in vitro: Response to light conditions and temperature por
  • Nunes, C.F
  • Santos, D.N. dos
  • Valente, T.C.T
  • Pasqual, M
  • Rodrigues, J.D.S
  • Ferreira, K.S
  • Castro, E.M. de
Fonte: Científica. Revista de Ciências Agrárias (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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