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1.
Qualidade microbiologica do leite cru obtido por meio de ordenha manual e mecanica e ao chegar a plataforma por
  • Huhn, S
  • Hajdenwurcel, J.R
  • Moraes, J.M. de
  • Vargas, O.L
Fonte: Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Influencia sazonal na composicao de alguns constituintes do leite na Bacia leiteira de Juiz de Fora [gordura, proteina, Minas Gerais, Brasil] por
  • Santos, E.C. dos
  • Hajdenwurcel, J.R
  • Vilela, M.A.P
Fonte: Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Importancia das contaminacoes no estufamento tardio do queijo [Contaminacao fungica] por
  • Moraes, J.M. de
  • Hajdenwurcel, J.R
Fonte: Informe Agropecuario - Empresa de Pesquisa Agropecuaria de Minas Gerais (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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