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1.
Segurança alimentar em uma comunidade rural no Alto Vale do Jequitinhonha, MG por
  • Nobre, L.N
  • Murta, N.M.G
  • Souza, M.M
  • Ferreira, N.C
  • Cardoso, L. de M
  • Hamacek, F.R
Fonte: Segurança Alimentar e Nutricional (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Ácido ascórbico, carotenoides, fenólicos totais e atividade antioxidante em sucos industrializados e comercializados em diferentes embalagens por
  • Valdes, S.T
  • Vaz Tostes, M. das G
  • Della Lucia, C.M
  • Hamacek, F.R
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Geleia de cagaita (Eugenia dysenterica DC.): desenvolvimento, caracterização microbiológica, sensorial, química e estudo da estabilidade por
  • Santos, P.R.G
  • Cardoso, L. de M
  • Bedetti, S. de F
  • Hamacek, F.R
  • Moreira, A.V.B
  • Martino, H.S.D
  • Pinheiro-Santana, H.M
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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