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1.
Estudo higiênico-sanitário dos camarões dulcícolas Macrobrachium amazonicum e M. Jelskii por
  • Reis, J.A. dos
  • Hoffmann, P
  • Marcos, L.M
  • Taddei, F.G
  • Gonçalves, T.M.V
  • Hoffmann, F.L
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Qualidade microbiológica de queijos ralados de diversas marcas comerciais, obtidos do comércio varejista do município de São José do Rio Preto, SP por
  • Hoffmann, F.L
  • Gonçalves, T.M.V
  • Coelho, A.R
  • Hirooka, E.Y
  • Hoffmann, P
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Qualidade microbiológica de amostras de caldo de cana comercializadas no município de São José do Rio Preto, SP por
  • Hoffmann, P
  • Reis, J.A. dos
  • Castro, L.P. de
  • Hoffmann, F.L
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Ocorrência de bactérias aeróbias mesófilas, coliformes totais, fecais e Escherichia coli, em amostras de águas minerais envasadas, comercializadas no município de São José do Rio Preto, SP por
  • Reis, J.A. dos
  • Hoffmann, P
  • Hoffmann, F.L
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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