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1.
Utilizacao do oleo de babacu refinado na composicao do leite fluido de consumo por
  • Laguna, L.E
  • Maia, G.A
  • Telles, F.J.S
  • Gaspar Junior, J.C
  • Oria, H.F
  • Guimaraes, A.C.L
Fonte: Ciencia Agronomica (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Método eletroforético rápido para detecção da adulteração do leite caprino com leite bovino por
  • Egito, A.S
  • Rosinha, G.M.S
  • Laguna, L.E
  • Miclo, L
  • Girander, J.M
  • Gaillard, J.L
Fonte: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Fabricacao de doce de leite de cabra tipo pastoso por
  • Laguna, L.E
  • Egito, A.S. do
  • EMBRAPA Caprinos, Sobral, CE (Brasil)
Série: Circular Tecnica - EMBRAPA Caprinos (Brazil) ; no. 21
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Sobral, CE (Brasil): 1999
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 5250 BR0003710.

4.
Fabricacao de queijo de coalho com leite de cabra por
  • Egito, A.S do
  • Laguna, L.E
  • EMBRAPA Caprinos, Sobral, CE (Brasil)
Série: Circular Tecnica - EMBRAPA Caprinos (Brazil) ; no. 16
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Sobral, CE (Brasil): 1999
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 5250 BR0003701.

5.
Utilizacao de folhas de bananeira para embalagem do queijo andino fabricado com leite de cabra por
  • Laguna, L.E
  • Centro Nacional de Pesquisa de Caprinos, Sobral, CE (Brasil)
Série: Pesquisa em Andamento - Centro Nacional de Pesquisa de Caprinos (Brazil) ; no. 28
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Sobral, CE (Brasil): 1999
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 5250 BR0003820.

6.
Queijo andino fabricado com leite de cabra por
  • Laguna, L.E
  • Egito, A.S. do
  • EMBRAPA Caprinos, Sobral, CE (Brasil)
Série: Circular Técnica - EMBRAPA Caprinos (Brazil) ; no. 24
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Sobral, CE (Brasil): 2001
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 5250 BR0204801.

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