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	1.	Flora dominante do leite cru e pasteurizado por Machado, E.S.V Universidade Estadual de Campinas, SP (Brasil). Faculdade de Tecnologia de Alimentos Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Campinas, SP (Brasil): 1975 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9410 BR7307579. Reservar Artigos pedidos
	2.	Culturas microbianas para a industria de alimentos [Microbiologia industrial; Fermentacao; Microrganismo; Fermento] Relatorio final por Machado, E.S.V Fundacao Centro Tecnologico de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil). Setor de Tecnologia de Alimentos Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1979 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Centro Cooperante: INDISPONÍVEL (1). Artigos pedidos
	3.	Avaliacao de desempenho de um modulo para pasteurizacao de leite e fabricacao de queijo desenvolvido no CETEC por Povoa, M.E.B Machado, E.S.V 8. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 16-20 Jul 1984 Fonte: Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos

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