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	1.	Fracionamento do grão de Amaranthus cruentus brasileiro por moagem e suas características composicionais por Marcílio, R Amaya-Farfan, J Ciacco, C.F Spehar, C.R Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	2.	Deveria o Brasil investir em novos grãos a sua alimentação? A proposta de amaranto (Amaranthus sp.) por Amaya-Furfan, J Marcilio, R Spehar, C.R Fonte: Segurança Alimentar e Nutricional (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	3.	Avaliação da farinha de amaranto na elaboração de biscoito sem glúten do tipo cookie por Marcílio, R Amaya-Farfan, J Silva, M.A.A.P. da Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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