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Resultados
	1.	Materias estranhas, sujidades leves em alimentos: fases e fontes de contaminacao, metodos de isolamento, implicacoes com a saude humana e legislacao por Martini, M.H Batistuti, J.P Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	2.	Observações macro e microscópicas de matérias estranhas em alimentos, segundo denúncias do consumidor, no período de 1997 a 2001 nas regiões de Campinas e Santo André / SP por Martini, M.H Chiarini, P.F.T Silva, C.L. e Daros, V. dos S. M.G Pereira, U Savignano, L.V Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	3.	Avaliação da qualidade de doces em massa tipo junino por Freitas, V.P. da S Brigido, B.M Mazon, E.M. de A Martini, M.H.M Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	4.	Avaliação da rotulagem e da qualidade físico-química de vegetais em conserva: alcachofra, aspargo e palmito por Brígido, B.M Freitas, V.P. da S Mazon, E.M.A Martini, M.H Passos, M.H.C.R Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	5.	Hygienic-sanitary conditions of vegetables and irrigation water from kitchen gardens in the municipality of Campinas, SP por Simões, M Pisani, B. Marques, E.G.L Prandi, M.A.G Martini, M.H Chiarini, P.F.T Antunes, J.L.F Nogueira, A.P Fonte: Brazilian Journal of Microbiology (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	6.	Alimentos embalados que compõem as cestas básicas: avaliação microscópica e da rotulagem por Daros, V. dos S.M.G Prado, S. de P. T Martini, M.H Graciano, R.A.S Stancari, R.C.A Gonzaga, Z.M Chiarini, P.F.T Yamamoto, I.T Silva, M. de L.P Silva, A.M. da Marciano, M.A.M Nogueira, M.D Atui,M.B Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos

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