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	1.	Esterilização de farinha de subprodutos animais em esterilizador industrial por Mazutti, M.A Treichel, H Di Luccio, M Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	2.	Evaluation of process parameters in the industrial scale production of fish nuggets por Silva, A. da Zitkoski, J Mazutti, M.A Mossi, A Oliveira, J.V Oliveira, D. de Cichoski, A.J Treichel, H Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	3.	Assessment of fructooligosaccharides production from sucrose in aqueous and aqueous-organic systems using immobilized inulinase from Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571 por Risso, F.V.A Mazutti, M.A Treichel, H Costa, F Maugeri, F Rodrigues, M.I Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	4.	Evaluation of biobutanol production by Clostridium beijerinckii NRRL B-592 usando sorgo sacarino como fonte de carbono por Visioli, L.J Alves, E.A Trindade, A Kuhn, R.C Scwaab, M Mazutti, M.A Fonte: Ciência Rural (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos

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