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1.
Perfil microbiológico e parâmetros físico-químicos de barras de cereais industrializados por
  • Sousa, J.P. de
  • Guimarães, S
  • Melo, G.F. do A
  • Gomes, J.J.L
  • Rodrigues, L.V
  • Marques, A.de A
  • Oliveira, M.E.G. de
  • Conceição, M.L. da
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Contaminantes bacterianos em amostras de cachorro-quente comercializadas em vias públicas e em lanchonetes de João Pessoa, PB por
  • Melo, G.F. do A
  • Costa, A.C.V. da
  • Mendonça, K.M. de S
  • Barros, J.C. de
  • Conceição, M.L. da
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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