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	1.	Proximate composition and quantification of fatty acids in breaded chicken steak por Tanamati, A.A.C Aguiar, A.C Boroski, M Montanher, P.F Souza, N.E. de Godoy, H.T Matsushita, M Visentainer, J.V Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	2.	Proximate composition and quantification of fatty acids in five major Brazilian chocolate brands por Suzuki, R.M Montanher, P.F Visentainer, J.V Souza, N.E. de Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	3.	Antioxidant capacity and chemical composition in seeds rich in omega-3: chia, flax, and perilla por Sargi, S.C Silva, B.C Santos, H.M.C Montanher, P.F Boeing, J.S Santos Júnior, O.O Souza, N.E Visentainer, J.V Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos

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